Ensaladilla rusa
Ingredientes:
6 patatas pequeñas
4 huevos
1 zanahoria
3 latas de atún
6 palitos de cangrejo
1 bote de mayonesa
Agua
Sal
* Con estas cantidades sale cantidad para unas tres personas.
DESARROLLO DE LA RECETA
1º Cocemos por separado las patatas, los huevos y la zanahoria en agua hirviendo con sal. Una vez cocidos, los pelamos y los reservamos.
2º Lo picamos todo en cuadraditos pequeños incluidos los palitos de cangrejo.
3º Ponemos todos los ingredientes en un bol, y le añadimos el atún. Mezclamos bien y sazonamos.
4º Por ultimo añadir la mayonesa, uniéndola bien con los demás ingredientes.
5º Presentar la ensaladilla en un plato o fuente, adornándola como mas nos guste. Comerla fresquita.
Observaciones
Yo la hago con estos ingredientes, pero este plato acepta muchísimos mas a gusto de cada persona, como guisantes, aceitunas, maíz, pimiento rojo, langostinos etc…